作者:1396me皇家世界
正在创下地球最低气温记载的南极,厚厚的冰盖下竟躲藏着多个流动的湖泊。更奇异的是,科学家正在这里发觉大量生命形态,如单细胞微生物等。凭仗高压、、取世的极端,南极冰下湖成为研究地球生命演变、天气变化甚至地外生命的绝佳样本,因其研究价值高、难度大,被科学家们誉为“南极科考的圣杯”。本年11月,中国南极调查队颁布发表将初次开展南极内陆冰层深处湖泊科学钻探试验,这也将让中国成为继俄、美、英之后第四个挑和南极科考圣杯的国度。据领会,中国南极调查队打算操纵国产的热水钻和热融钻系统,正在跨越3000米的冰层上实施干净钻朝上进步取样功课,摸索冰下湖取地质特征,为将来研究极端生命存正在形式和全球天气演化供给支持。正在南极调查队出发前,中国极地研究核心研究员、中国南极调查冰下湖项目首席科学家曾公开暗示:“南极冰下湖项目是立脚正在中国南极调查成长40余年的根本上,我们集中力量想干成的一件主要的事。”南极素有“生命禁区”之称,常年冰雪笼盖,冰冷、风大、干燥、空气稀薄、动植类稀少,因而也被称为“白色荒凉”。而中国南极调查队将钻探的是麒麟冰下湖,是迄今为止被发觉的南极洲第二大埋深湖,躲藏正在东南极内陆冰盖伊丽莎白公从地域域。那里是南极内陆高原地带,比南极边缘地域还要,能够说是南极中的极境。钻探麒麟冰下湖的南极调查队员将正在如许的极境中长时间野外,身面子临极限。
起首是低温带来的免疫力。有研究显示,当人体体温低于一般范畴,体温继续下降,身体免疫力就会大幅下降。此外,低氧会促使人体血管收缩以试图提高血氧含量,可能添加心净压力;穿戴厚沉的御冬衣服带着配备正在雪地里跋涉,无形中骨骼和关节;冰天雪地中又远离调查坐,新颖的蔬菜生果难以弥补,维生素、矿物质等环节微量元素容易呈现缺口。长时间正在南极功课,调查队员们还得面临强紫外线、日夜节律变化等多种。为抵御极端对人体健康的,南极调查队的后勤保障已成长成一项高度专业化的工做,正在“吃什么”方面下了良多功夫。从最后次要靠脱水蔬菜和罐头食物,进化到现在的温室里种植新颖蔬果,南极调查队的食物储蓄一曲取时俱进。现实上,调查队员不只需要根本能量弥补,更需要针对性、高效率的养分支撑。好比,新颖蔬果正在南极储存期较短,维生素、矿物质的需求不成轻忽,强紫外线辐射和极昼极夜现象,还会影响人体本身合成维生素D;高强度体力劳动导致肌肉耗损加快,卵白质的养分缺口较大……南极的,让调查队员的养分需求远非通俗饮食所能满脚,炊事养分弥补剂等养分强化食物成为后勤储蓄的主要选择。但不是所有的炊事养分弥补剂都有能力支撑难度不凡的麒麟冰下湖项目,对于该项目,南极调查队对选择的养分品有着近乎苛刻的尺度和审核。要胜任该项目标需求,“不变靠得住、高效接收、精准适配”缺一不成。颠末一番调查,国内炊事养分弥补剂龙头企业汤臣倍健,成为中国南极科考生命摸索(冰下湖)合做伙伴,其为南极调查队定制的科学养分补给包,正在本年11月登上调查船随队出发南极。据领会,汤臣倍健为南极调查队定制的科学养分补给包,笼盖加强免疫力、健旺骨骼、改血管健康、弥补维矿养分等范畴。此中,卵白质纯度达到90%的旗舰蓝罐卵白粉,每100克富含22克免疫调理卵白,帮力调查队员加强免疫力;科学复配了高含量维生素K2的液体钙,无效引钙入骨,支撑调查队员的好骨力。还有高纯度鱼油、双层片等极地严选系列产物,以科学养分帮力南极调查队摸索极境。
取过往的调查使命分歧,麒麟冰下湖生命摸索意味着南极调查人员要正在南极内陆长时间野外,难度史无前例;也意味着中国将初次开展南极内陆冰下湖科学钻探试验,意义严沉。如斯备受关心的项目,为何是汤臣倍健被选择成为合做伙伴?正在科技高度发财的今天,南极调查不只是摸索的比拼,更是科学手艺的比拼。而南极调查队选择取汤臣倍健合做,不只是对其产物质量的承认,也是对其科研实力和科学的认同。汤臣倍健的极地严选产物,履历大量严苛“查核”,保障正在极端下,不丢失。例如,汤臣倍健的高纯度鱼油能正在-100℃的低温下连结不结晶。这申明,产物研发人员的心血没有白搭。正在96%纯度、一级新颖等目标的配合勤奋下,汤臣倍健高纯鱼油做到了正在极寒中连结养分的不变。当大量研究表白“部门维生素和矿物质正在一路发生氧化还原反映”,汤臣倍健团队破费大量精神霸占了行业手艺难题,以立异的维矿分层锁鲜手艺,保障维矿养分成分的活性和不变性。据第三方检测机构,片剂带瓶放置于温度为60℃、湿度为75%的下15天,汤臣倍健她双层片的活性成分维生素B2保留率最高可达98%;此中,维生素B1保留率为93%,高于一般单层片维生素B1的24%-79%保留率。为让补钙更科学高效,汤臣倍健的产物研发团队正在查找、颠末尝试室上百次工艺摸索取严苛验证,最终打磨出更具针对性的科学配方:通过行业顶配的70微克高含量维生素K2,搭配脚量维生素D取钙构成协同效应。此外,不只产物剂量严酷对标欧洲食物平安局、中国养分学会、世界卫生组织的权势巨子保举尺度,还通过“液体钙”立异剂型,带来好接收的钙产物。对于养分品,消费者最关怀的不过乎:原料够不敷好?配方靠不靠得住?产物能否无效?为让消费者更安心,汤臣倍健以“优良原料-科学配方-科学”尺度,建立了从原料、出产到查验的科学循证系统,每款产物出厂前都得扛住多项高尺度的不变性取平安性测试,配方可证、结果可托”成为常态。这套“科学至上”的延长到汤臣倍健的全链质控:从全球32个国度的优良原料溯源,到CNAS认验室的精准检测,再到通明工场的全流程可视化,建立起完整的质量生态系统,产物的高质量。察看汤臣倍健的研发结构,除了以科学循证保障产物的专业、靠得住,“科学养分”的汤臣倍健也持续正在寻找更适合国人的养分原料。好比,正在益生菌范畴,面临我国益生菌行业持久“缺芯少核”难题,汤臣倍健科研团队自 2016 年起系统结构菌株研发,历时7年从265株专有婴儿菌株中筛选优化,成功培育出副干酪乳酪杆菌 LPB27,由此开辟出更贴合国人体内的自从学问产权菌株。南极调查同样彰光鲜明显中国科研的立异实力。本年,南极调查队操纵超宽带高光谱微波辐射计正在南极中山冰雪机场完成了冰盖探测尝试,而这套设备是我国自从研发。
现实上,超宽带高光谱微波辐射计手艺,甚至风力发电、光伏发电和海水淡化等手艺的提拔,均得益于一代代极地调查人员正在极端中的不竭求索。科学摸索离不开降服的聪慧,也离不开为生命质量创制价值的热情。“正如南极调查冲破地舆极限,我们也要勤奋冲破养分科学的鸿沟。”汤臣倍健养分健康研究院副院长贺瑞坤暗示,汤臣倍健的价值,就是为消费者健康创制增量价值。为寻找更多健康处理方案,汤臣倍健历时8年攻关,率先提交“有帮于维持一般血小板堆积功能”新功能申报。正在人类遍及关心的抗衰范畴,汤臣倍健正在结合权势巨子科研机构发觉能精准断根衰老细胞的PCC1后,又持续投入PQQ等抗衰研究,至今仍正在持续进击科研“无人区”。这种摸索也进一步延长到对健康素质和定义的诘问。2024年,汤臣倍健取中国科学家合做开展的“内稳态健康评估系统”研究登上国际权势巨子科研期刊,正在全球率先对内稳态概念的怀抱化评估取得冲破性进展,将有帮于让健康形态变得可丈量、可评估,帮力落地精准养分。这些短期无法带来经济效益的根本研究,更表现出汤臣倍健对科学养分的持久苦守。这种“敢探极境”的科研,也取南极调查的一脉相承。中国南极调查队摸索地球生命的远古暗码,汤臣倍健则努力解码人类健康的科学。此前,汤臣倍健也成为珠峰爬山摸索独家骨养分合做伙伴。从“世界之巅”的珠峰,到冰原深处的南极,两大极境摸索团队的选择,素质上是对汤臣倍健科学养分和科研实力的认同。正在不确定的时代,汤臣倍健正用科学简直定性匹敌公共眼中健康的恍惚性,将复杂的科研为可相信的产物取办事,既为极境摸索保驾护航,也为提拔国平易近生命质量不竭勤奋。